Chile - SANTIAGO - parte 1

Bem, vou iniciar os trabalhos falando um pouco sobre o Chile, precisamente Santiago. Se me perguntarem por que Chile? O que me vem à cabeça é dizer: Porque é um país muito, bonito, próximo, com uma diversidade de climas/paisagens fantásticas, porque já fui várias vezes para lá e muitas outras coisas.

Mas na verdade optei em falar sobre Santiago, pois é um dos destinos prediletos dos brasileiros, principalmente no período do inverno, já que é uma oportunidade para se conhecer a NEVE !!! tão rara em nosso país. Além disto, é um país que possui uma produção vinícola excelente, respeitada e apreciada em todo o mundo, principalmente aqui no Brasil. No inverno nada melhor que curtir um bom vinho com um saboroso acompanhamento, seja ele em forma de petiscos ou pratos quentes. E fazer isto no Chile é demais........

Santiago é uma cidade com vistas muito bonitas, compostas por parques, centro com prédios históricos, mercado central, bairros e edifícios modernos, museus, cerros (colinas/morros em português), rio Mapocho, etc. Isto sem falar na Cordilheira dos Andes que emoldura a cidade, ou seja, de muitos ângulos você avista os seus belos cumes nevados.

Enfim, com disposição há muito o que fazer/conhecer.

É possível fazer visitas a estações de esqui, vinícolas, cidades litorâneas, tudo isto a partir da capital, por conta ou por meio de tours. Mas tudo isto irei detalhar mais adiante, é claro que o meio indicado por mim, talvez não seja o melhor, no entanto, sempre recomendo este roteiro a amigos/conhecidos que vão conhecer Santiago, aliás, é um simples texto digitado e é com eles que varias pessoas tem conhecido Santiago. Agora ele será mais detalhado e incrementado, de modo que, deixará de ser um simples texto, passando a ser um “post”.

Uma das dicas que você sempre irá encontrar em minhas divulgações, será: “A primeira coisa que faço, sempre que chego a uma cidade diferente, é um CITY TOUR”. Por que isto? É uma forma de familiarizar-se com a cidade e conhecer os pontos principais, de modo que a partir daí você se locomova como achar melhor.

Para melhor me situar em qualquer cidade, eu logo de cara eu marco três pontos, um em cada extremo da cidade e um no meio. A partir daí fica mais fácil para sentir-me localizado e situar-me quando começo a locomoção por conta própria.
Em Santiago você pode realizar o city tour, por meio de agências, em geral contratados na recepção dos hotéis e agências de turismo próximas ou por conta própria.

Meu relato será informando como fazer o tour por conta própria, pois entendo que é uma forma de familiarizar-se à cidade, conhecer o povo local e seus hábitos, manter contato com os “nativos”, poder até deparar-se com dificuldades, enfim viver/curtir a cidade nos mais diversos aspectos.

Pelo fato de Santiago possuir uma rede de metrô muito segura, extensa e eficiente, vale a pena locomover-se por este meio de transporte. Você pode obter informações, inclusive baixar o mapa da rede, por meio do site www.metro.cl .Para obter o mapa disponível em PDF, basta clicar aqui.

Vamos então começar a falar sobre o CITY TOUR:

Se não estiver hospedado no centro, vá de metro até a estação LA MONEDA.

Ali ficam o Palácio La Moneda, onde esta instalada a sede do governo e em seu subsolo encontra-se o Centro Cultural Palácio La Moneda, aberto à visitação. Você pode verificar a programação de exposições por meio do site www.ccplm.cl. É possível visitar o interior do Palácio de La Moneda, mediante reserva antecipada por meio do e-mail visitas@presidencia.cl elas são guiadas e ocorrem durante a semana, sem agendamento confirmado não é possível adentrar no interior do palácio.

Em Santiago, a exemplo de outros países, ocorre a troca da guarda do palácio governamental. Eu sou fã deste tipo de evento, portanto sempre que chego à capital de um país, procuro saber se ocorre tal evento. Em Santiago ocorre de acordo com o calendário estabelecido, em 2013 nos meses de Novembro e Dezembro ocorre nos dias impares. Ainda não divulgaram o calendário de 2014, estarei verificando e quando obter a informação publicarei aqui no blog.

Durante a semana ocorre às 10hs e nos finais de semana e feriados às 11hs, com duração de aproximadamente 40 minutos. Há apresentação de músicas executadas por uma banda militar e na seqüência o ritual da substituição dos soldados. Se decidir assistir, procure estar em frente ao Palácio La Moneda, com pelo menos 10 minutos de antecedência para ficar em um local legal. Sempre há bastante pessoas, sejam turistas ou locais. Vale lembrar que o povo chileno é bastante patriota.

Dali pode-se seguir para a Plaza de Armas (onde ficam a Catedral Metropolitana, museus e o prédio dos Correios), para isto dirija-se até a Calle Moneda (estando em frente ao Palácio La Moneda, é a rua à esquerda) siga até a segunda travessa que é o Paseo Ahumada, vire à esquerda. Na verdade é um calçadão, onde se pode apreciar as diversas lojas ali instaladas, arquitetura de prédios antigos, inclusive os famosos “cafés com piernas”. São cafeterias interessantes e típicas de Santiago, recomendo tomar um dos muitos tipos de cafés, ali oferecidos e apreciar o ambiente, não vou dizer o que você encontrará para não perder a graça. Um deles é o Café Haiti. Quem já conhece entenderá porque estou fazendo este mistério.

Ao chegar a Plaza de Armas, não deixe de visitar a Catedral Metropolitana, é muito linda, com arquitetura e decoração em padrão europeu. O prédios dos correios possui uma arquitetura belíssima e junto com os demais edifícios da Plaza de Armas apresentam um visual incrível, aproveite para fazer bastante fotos. Também é possível destacar um choque de estilos e época, quando vemos e fotografamos ao mesmo tempo um edifício de época junto a um edifício moderníssimo todo espelhado. A foto que postei demonstra isto.

A praça é sempre muito movimentada, se houver tempo, visite algum dos museus, ali instalados. Acrescentar a foto da praça Siga caminhando na continuação do Paseo Ahumada, que passa a chamar-se Calle Puente e você chegará ao Mercado Central, um dos pontos turísticos mais visitados.

Ali você poderá desfrutar de um almoço típico “santiaguino”, em geral com peixes e frutos do mar. Eu sempre peço o peixe CONGRIO, acho ele muito saboroso, aliás, os pescados do Pacífico sempre são muito saborosos, isto por causa da textura que apresentam em decorrência da água fria daquele mar. Este é um local para apreciar a famosa Centoja, que é o nome do conhecido “caranguejo gigante do Pacifico”. Um dos pratos típicos que apreciei da ultima vez que estive ali foi a “Paila Marina”, uma espécie de sopa de frutos do mar. A aparência é esquisita, mas o sabor é muito bom, recomendo! Na foto é o prato da direita.

As opções são muitas desde restaurantes sofisticados até os mais simples, basta você escolher o que lhe agradar e melhor se adequar a seu orçamento, o importante é não deixar de curtir o local e saborear os pratos servidos. Ah! não deixe de apreciar o drinque local, que é o PISCO SOUR, se pronuncia “pisco sauer”.

Há uma disputa entre chilenos e peruanos a respeito de quem é o “dono” de tal drinque. Eu tenho minha opinião pessoal, no entanto, não serei eu quem irá criar um fórum para discutir tal assunto... rs.rs.rs...

Você também verá uma grande quantidade de outros produtos como legumes, verduras, temperos e frutas. Pelo fato do Chile ser um grande produtor de frutas, você terá a oportunidade de ver diversos tipos de pêssegos, nectarinas, ameixas, etc.

Aos que apreciam a arte de cozinhar, aproveite e dê uma olhada nos temperos vendidos ali. Eu sempre compro o “aji ahumado”, é um tipo de pimentão bem picante, vendido de forma desidratada, é excelente para condimentar carnes, peixes, camarões, caldos, etc.

Bom, depois de gastar algumas horas no mercado central, você poderá fazer uma caminhada bem agradável, seguindo para a esquerda (estando de frente para o mercado), vá margeando o Rio Mapocho. Você irá se deparar com um parque chamado PARQUE FORESTAL (isto mesmo, sem o L). É um dos parques mais tradicionais de Santiago e possui vistas muito bonitas. No inverno as árvores sem folhas lembram algumas cenas do jardim das Tulherias em Paris (a semelhança é tamanha que até postei fotos dos dois locais). Fotografe bastante, vale a pena.

Havendo disposição para continuar o passeio a pé, siga em frente e chegará à estação de Metrô BAQUEDANO. É um dos pontos centrais em Santiago, local onde ocorrem manifestações, comemorações, etc.

Alias, caso não queira fazer a caminhada margeando o Rio Mapocho, você pode ir para Baquedano por meio de metrô a partir do Mercado Central ou Plaza de Armas, isto dependerá do tempo disponível e disposição física. Eu gosto de fazer o trajeto todo a pé, cansa, mas vale a pena e ocupa quase todo o dia.

Na estação de metrô Baquedano, informe-se sobre a direção da Rua PIO IX (Pio Nono), que fica do outro lado do Rio Mapocho, ali se inicia o Bairro Bellavista, que é o bairro boêmio, com muitos restaurantes/lanchonetes/ bares/discotecas, etc. O movimento noturno é intenso.

Logo no inicio da Rua Pio Nono, há um espaço identificado como PATIO BELLAVISTA, é como se você fosse um corredor, siga e lá dentro se abre um espaço amplo e muito legal, cheio de lojas e restaurantes, vale a pena visitar, de dia ou à noite. S

eguindo a Rua Pio Nono, vá até o final e você chegará ao ponto de acesso ao FUNICULAR, espécie de trem/elevador, que te leva até o cume do Cerro San Cristoban.

A vista do cerro é maravilhosa, você têm uma panorâmica de toda a Santiago, eu considero este passeio, como um dos imperdíveis. No topo do cerro há o Santuário de la Imaculada Concepcion e algumas lojinhas de souvenires.

Para voltar até a base do cerro, você pode voltar a pé visitando o Zoológico Nacional que fica ao lado da via do funicular. Eu nunca visitei este zoológico, por isto não tenho o que falar a respeito. Se não quiser conhecer o zoológico, desça pelo Funicular e retorne à Rua Pio Nono e daí até a estação de Metrô Baquedano.

Dependendo de onde você estiver hospedado, poderá seguir de metrô, ônibus ou táxi, vai depender de sua disposição. Vale ressaltar que este passeio é para o dia todo e cansa bastante. Caso você tenha tempo e queira fazer com mais calma, ele pode ser dividido em duas partes. É claro que cada um acrescenta algo, pois na medida em que se caminha por uma cidade daquele porte, você começa a ver coisas de seu interesse, falar com pessoas que te dão dicas, enfim no final do passeio, cada um retorna com algo para acrescentar ao roteiro.

Gente como escrevi........ Acho que cansei vocês ! Continuarei a falar de Santiago em outro Post.

¡Adios!